Prefeitura investe mais de R$ 350 mil nas cozinhas escolares

Para garantir a segurança dos funcionários das cozinhas das escolas da rede municipal, a Prefeitura de Campo Bom investiu R$ 61.916,99 na aquisição de EPIs – equipamentos de proteção individual. O processo de compra foi iniciado em maio de 2022 e o material começou a ser entregue neste início de ano letivo para todos os funcionários, responsáveis pela manipulação e preparo da alimentação escolar. A Prefeitura também investiu R$ 301.280,97 na compra de equipamentos e utensílios de cozinha. Assim, a estrutura para atendimento e oferta de alimentação está ainda mais adequada às necessidades dos alunos.

O prefeito Luciano Orsi ressalta a importância de tais aquisições para a segurança dos profissionais da cozinha e para manter o padrão de qualidade da alimentação nas escolas. “O bom desempenho escolar das nossas crianças passa por uma alimentação saudável e sabemos que a alimentação escolar contribui muito para isso. E para que o atendimento seja cada vez melhor, é necessário oferecer estrutura adequada aos profissionais”, observa o prefeito.

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A secretária de Educação e Cultura, Simone Schneider, reforça que o cuidado com a alimentação escolar e com a segurança dos profissionais é constante. “Os novos equipamentos e utensílios vêm para ampliar e renovar a organização das cozinhas, auxiliando no preparo da alimentação e melhorando o atendimento aos alunos”, diz a secretária.

Os utensílios de cozinha que estão sendo repassados às escolas são oito fogões industriais, oito freezers, dez refrigeradores, 16 liquidificadores, oito fornos elétricos, uma balança digital, 151 panelas (pressão, caldeirão e inox) 1.500 pratos fundos de inox, entre outros itens. Entre os EPIs estão aventais PVC, camisetas, calçados, luvas para alta temperatura, toucas descartáveis, calças e jalecos.