Do curso de compostagem à horta em casa

Em busca de um estilo de vida mais sustentável o casal formado pelo designer Douglas Saft, 38 anos, e pelo empresário Bruno Kruger, 26 anos, conheceu o Projeto Floração Hortas Urbanas e participou do primeiro curso de compostagem oferecido pela Prefeitura de Campo Bom, em 2018. Desde então eles mantêm uma pequena horta, em casa, com a mesma composteira que aprenderam a fazer e ganharam no curso. O ponto alto da experiência foi a redução significativa da geração de lixo doméstico produzido por moradores do bairro Firenze, que hoje utilizam o serviço de Coleta Seletiva três vezes ao mês. “Somente neste ano, já foram quase 1,9 mil quilos de lixo orgânico recebido para cerca de 23,5 mil mudas doadas para mais de 830 pessoas que passaram pelo projeto. O engajamento das pessoas faz toda a diferença”, destaca o prefeito Luciano Orsi.

Alface, tomate-cereja, couve, hortelã, alecrim, cebolinha e limão, são alguns dos cultivos do casal. “Quando começamos, achávamos que o espaço era pequeno, mas descobrimos que tendo 1m² livre, já é possível ter uma hortinha. Nós escolhemos um local que pega sol, nos fundos do terreno da nossa casa, e o que temos já supre toda nossa demanda de chás e temperos”, conta Kruger.

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No primeiro contato com o Floração, eles não tinham ideia de como a atitude iria impactar no modo de vida dos dois. “Foi bem curioso porque nós nos considerávamos até antenados em questões ecológicas, mas não fazíamos ideia de todo o trabalho que gera a coleta e separação do lixo, que muita coisa deixa de ser reciclada pelo descarte incorreto”, disse Saft. “Hoje nós somos superfãs do projeto, já faz parte de nossas vidas, sempre arrumamos um tempo para passar lá e pegar mudas da estação e até trocar espécies quando temos sobrando”, acrescenta.

Douglas mostra cebolinhas cultivadas em sua horta (Fotos: Jordana Fioravanti/PMCB)

Ciclo Orgânico: Para o secretário de Meio Ambiente, Jeferson Timm, o projeto vai além. “É mais do que trocarmos plantas. É também uma troca de saberes, um momento para debater a problemática do lixo e propor soluções simples para reduzir o impacto ambiental. Uma iniciativa que oportuniza à população aprender sobre o destino do lixo e que a compostagem é o fim do ciclo dos orgânicos”, destaca o secretário. Ele ainda explica que se encaixam nos descartes itens como talos e cascas de frutas e verduras, cascas de ovo, borra de café, podas de grama e folhas secas. Agora os atendimentos estão suspensos por conta da pandemia.

Projeto premiado
O projeto da secretaria de Meio Ambiente, que rendeu o Prêmio Gestor Público 2019, para o prefeito Luciano Orsi, consiste em um sistema que estimula a produção de hortas urbanas e promove a troca de resíduos orgânicos por mudas de hortaliças, chás, temperos e compostagem para adubo, que é feita a partir destes resíduos. O espaço fica na Avenida F Bibiano Trott, atrás do Parcão e atende todos os dias das 8h às 11h e das 13h30min às 17h. Os dias de entrega de resíduos são preferencialmente as quartas-feiras e sábados pela manhã, pois são dias de manejo das composteiras e separação de mudas novinhas. No momento, em decorrência da pandemia da Covid-19, com vistas a evitar aglomerações, não há previsão de novas edições do curso de compostagem urbana.